
À propos de Notre Histoire
Notre histoire a débuté en 2016
Nous nous sommes installés cette année là à Bischoffsheim, avec l’intention de réhabiliter la grange. En 2023 nous décidons d’y créer les chambres d’hôtes. Et pour respecter le charme et l’authenticité de cette grange, quoi de mieux qu’une décoration authentique ?
Après beaucoup d’amour, de travail et de réflexion est venu la naissance du fenil du Grand Dormeur. D’ailleurs, pourquoi ce nom ? Parce que fenil est synonyme de grange à foin, et notre nom de famille que l’on peut traduire par ‘’celui qui dort longtemps’’ pour le Grand Dormeur.
Une période importante de travaux, mais nécessaire...
La grange, dont le mur bardé de bois, donnant sur la cour, était ouverte pour ventiler et faire sécher le foin, initialement. De gros travaux de réhabilitation ont été nécessaires afin d’y créer les chambres d’hôtes : la création d’une façade donnant sur la cour, la modification de la charpente pour pouvoir exploiter toute la hauteur sous le toit, le cloisonnement et l’ isolation des murs et des rempants .


...pour le réconfort de votre présence.
Grâce à ces travaux, cette belle bâtisse peut dorénavant vous accueillir confortablement, tout en conservant l’âme de cette grange. En espérant que ce séjour vous apporte autant de plaisir que nous en avons passé à imaginer, créer, transformer et décorer le fenil du Grand Dormeur .
À propos du lieu
Profitez d'un hébergement touristique chez l'habitant au cœur de l'Alsace avec des activités variées
Le fenil du Grand Dormeur c’est: 2 suites en chambres d’hôtes (avec prestations hôtelières) situées dans la grange de notre maison, au 1er étage, avec une entrée indépendante accessible par un escalier en bois depuis la cour. Idéalement situé sur la route des vins d’Alsace, à Bischoffsheim, au coeur de l’Alsace! Proche d’Obernai et de Molsheim, Strasbourg est située à 28 km, Colmar à 50 km. L’aéroport d’Entzheim à 23 km, Bischoffsheim possède une gare SNCF accessible à pieds à 600 mètres.
Avis à nos amis cyclo touristes, la voie cyclable entre Obernai et Rosheim passe sur la route devant la maison. Les vélos peuvent être rangés à l’abri, dans la cour fermée par un portail. Bischoffsheim est idéalement située au coeur du Bas Rhin, pour visiter facilement les marchés de Noël et les principales villes du département.
Pour plus d’infos veuillez visiter le site de l’Office de touris (pre
🎭 Culture et patrimoine
– Château du Haut Koenisbourg/ Volerie des aigles / Montagne des singes , 40 km
– Visite de l’ancien camp de concentration le Struthof à Natzwiller aux pieds des Vosges.
– Visite du Fort de Mutzig.
– De nombreux musées à Strasbourg et un peu partout….
🌳 Activités de plein air
– Randonnées dans les vignes,
– Balades à vélo sur la voie verte : les portes du bonheur, le chemin des carrières, entre Rosheim et St Nabor, c’est 11 km de piste cyclable à l’écart de la route, le long de l’ancienne voie ferrée.
– Parc Aventure à Breittenbach à 35 km.
– Les Vosges sont à une heure, une heure et demie de route.
🎉 Loisirs et gastronomie
– Visites et dégustations chez les viticulteurs, partout sur la route des vins,
– Région gastronomique avec des restaurants partout autour de nous,
– Europa Park à Rust en Allemagne, à 44 km.
– Centre de loisirs de la zone du Trèfle ( cinéma – Lasermaxx – Prison Island- Escape game – magasins – restaurants ).
AVIS CLIENTS
Ils nous ont fait confiance
Nous sommes fiers d’offrir à nos clients la meilleure expérience possible. Voici quelques avis:
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Emplacement remarquable au calme et proche de toutes commodités. Appartement soigné et décoré avec soin, confortable pour 4 personnes. PDJ varié et généreux. Nadia sait comment recevoir avec sa gentillesse et bienveillance.Publié sur nico tas07/04/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Si vous souhaitez découvrir l’Alsace, c’est ici qu’il faut séjourner. Une décoration réfléchie et sublime, une literie de très grande qualité, un lieu calme et apaisant… Tout est pensé pour que vous n’ayez pas à le faire. Comme à la maison… mais presque en mieux.Publié sur Charlotte GAGGIO14/02/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Our recent stay at "Le fenil du Grand Dormeur" was nothing short of spectacular. Touring the Christmas Markets has long been a bucket list item of mine, and when the trip is something you dream about for years the expectations tend to be quite high. I came with my Aunt and best friend - our stay at this lovely converted site exceeded our expectations. A short walk from the train station, there are 2 nicely sized kitchenette units, both abley accommodating four persons each. The photos posted online are an accurate representation, The units are squeaky clean, bathrooms are spacious, beds are comfortable, linens fresh , and our rooms were decked out for Christmas! Overall, our stay here was really quite magical. The decor perfectly suits the premises and its surroundings. It's obvious that a lot of care and attention have gone into making Le fenil du Grad Dormeur feel like you are staying someplace special that isn't home, but it feels like home. Now we have to speak about our proprietors . Wow! Nadia and Olivier are wonderfully attentive, gracious hosts & essential to what made this property so special. Each morning Nadia comes to your door with her fully-loaded basket of local splendours. If you're a foodie you have definitely picked the right place to vacation! Nadia's little lovely written notes about what our morning basket contained was akin to opening up presents by the Christmas tree. Believe it, grownups jumping up and down by the food basket. It's a little foodie-extravaganza before you even get out the door to head to the Christmas markets! There's homemade jams and juices, local cheeses, meats, terrines, yogurts, fresh fruits and assorted fresh breads. Honestly if we'd have had any more Breakfasts by Nadia I'd have seriously considered just moving to Bischoffsheim and asking if I could rent the place permanently. I'm in two minds about leaving a review where you advise everyone how great this place is. On the one hand we'd love our hosts to have lots of people come to stay and have the experience we did. But if they are very busy and always booked, where are we going to stay?!! :) A big Thank You to Le Fenil du Grand Dormeur for helping to create cherished memories!Publié sur Lorri Allan30/12/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Great apartment for families, well set with many cute details, with everything you may need for a nice stay in Alsace. Clean and organised, the owner is super warm and friendly to ensure we enjoyed our night in the Fenil du Grand Dormeur. Thank you so much and see you soon !Publié sur Benoit Werner23/12/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte. Accueil d'une gentillesse et écoute sans égale, logement propre et atypique, très bien pensé si on souhaite y passer plusieurs nuits. À proximité de la voie rapide, idéal pour visiter le bas Rhin ou le haut Rhin. Petit déjeuner de qualité et complet. Ne changez rien c'était juste parfait. Bravo.Publié sur Olivier15/12/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bel appartement bien décoré et très propre situé au calme au calme. Une situation idéale pour visiter Obernai et Strasbourg. On est reçu chaleureusement par Nadia la propriétaire. Excellent petit-déjeuner très copieux avec des produits locaux. A recommander.Publié sur Mélissa BUOSI07/10/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Besser geht es nicht! Wunderschöne Unterkunft, sehr nette Gastgeberin, tolles Frühstück, Parkplatz direkt davor in Seitenstraße. Wir würden gerne bei Gelegenheit wiederkommen. Liebe Grüße Claus mit FamiliePublié sur Claus Roberto10/09/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'aimerais que le paradis ressemble à cet endroit et pouvoir y rester pour l'éternité.Publié sur Manu Visart26/08/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons passé un agréable séjour dans ce gîte de charme que nous recommandons, pour la qualité de l'accueil de l'hôte, la très belle décoration vintage, le petit-déjeuner gourmand, entre autres. Ce gîte est idéalement placé dans une très belle région entre plaine et montagne où nous pouvons visiter de nombreux lieux remarquables. Nous reviendrons avec plaisir !Publié sur Fabien Antoni14/08/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Gîte au charme rustique avec une décoration soignée. Propriétaires aux petits soins. Un endroit confortable où j’aurais pu déposer mes valises pour encore quelques dodos.Publié sur Vicky Marois20/07/2025
GALLERIE
Le fenil du Grand Dormeur en image
Histoire d’attiser votre curiosité et vous donner envie de venir.





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Informations de contact
- bischnasch@gmail.com
- +33 6 08 75 67 72
- 26 rue du Mont des Frères 67870 Bischoffsheim France


